Luiz começou sua carreira na DM9DDB em 1992 e há 18 anos é um dos importantes criativos da Almap BBDO. Na agência, começou primeiro como diretor de arte e, desde 2002, se desempenha como Diretor de Criação até chegar a sua posição atual. Em maio de 2013, se transformou em CCO e sócio. Em 2009, foi o Diretor de Criação mais premiado do mundo, segundo o Gunn Report. Em 2010 e 2011, também foi o Diretor de Criação mais premiado do Festival de Cannes, assim como em muitos outros festivais de todo o mundo, entre eles o El Ojo de Iberoamérica. Além disso, foi nomeado um dos criativos da década pelo LatinSpots Ranking, e em 2010 também foi Presidente do Júri do El Ojo Gráfica. Sob sua liderança criativa, a AlmapBBDO foi nomeada Agência do Ano, tanto no Festival de Cannes, quanto nos Clio Awards de 2010 e 2011. A agência também foi a mais premiada do mundo em 2010, segundo o Gunn Report e a Melhor Agência do El Ojo 2012. Luiz Sanches já ganhou 104 Leões e um Grand Prix em Cannes, festival do qual foi jurado da categoria Mobile este ano.